Intervendrán:

Ignacio Buqueras y Bach Autor del libro
Rafael Ansón Presidente de Honor de la Real Academia de Gastronomía, Padre Ángel Presidente de Mensajeros por la Paz, Carmen Posadas Ecritora, Ignacio Buqueras y Bach Promotor, Coordinador y Coautor del libro.

Lugar: Ateneo de Madrid. Salón Ciudad de Úbeda, Calle del Prado, 21, Madrid