Este diccionario, el más completo en el campo de la industria turronera, cuenta con más de 500 términos definidos en español acompañados de sus correspondientes traducciones al catalán, inglés, ruso, árabe y chino. También incluye ilustraciones y unos prácticos diccionarios inversos de cada uno de estos idiomas al español. Un equipo de expertos y académicos universitarios ha definido cada concepto de forma sencilla y fácil de entender, cubriendo los términos especializados de las distintas áreas de esta industria, como pueden ser: los tipos de productos, su elaboración, la maquinaria que se utiliza, las profesiones o las materias primas, entre otras áreas. Esta obra de consulta es una herramienta multilingüe de gran utilidad tanto para fabricantes, distribuidores, traductores, como para todos aquellos profesionales relacionados con el sector turronero.
Autores: Isabel Santamaría Pérez, Carmen Marimón Llorca, José Joaquín Martínez
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