Así se forjan las pandemias. Animales, virus y epidemias

La historia de cómo emergen los virus que afectan a los humanos y a los animales de los que dependemos… y qué hemos aprendido sobre ellos tras siglos de ciencia veterinaria.

En granjas, en mercados, en ecosistemas donde los virus circulan entre animales sin que apenas reparemos en ello. Allí mutan, se adaptan y, en ocasiones, dan el salto. Pedro Rubio lleva décadas estudiando esas enfermedades en el ámbito donde realmente comienzan. Como veterinario, ha trabajado con virus que afectan a animales de producción, ha seguido de cerca brotes epidémicos y ha aplicado medidas de control que rara vez llegan al gran público. Esa experiencia —habitual en la veterinaria— sigue siendo, sin embargo, una gran desconocida fuera de ella. A lo largo de estas páginas, el autor explica cómo funcionan los virus, cómo se transmiten, por qué aparecen nuevas enfermedades y qué papel desempeñan factores como la intensificación ganadera, los cambios ambientales o el propio comportamiento humano. Desde la historia de la peste bovina hasta los coronavirus del cerdo o el papel de los murciélagos, el recorrido permite entender mejor el origen de muchas de las crisis sanitarias recientes. Este libro no propone teorías alarmistas ni soluciones simplistas; Plantea algo más útil, mirar donde pocas veces se mira y entender que la salud humana, la animal y la del entorno forman parte de un mismo sistema.