María Jesús Gil de AntuñanoMaría Jesús Gil de Antuñano es premio Nacional de Gastronomía, miembro de la Real Academia de Gastronomía y autora de 20 libros de cocina. Durante los más de 30 años que ha ejercido su profesión como periodista gastronómica, ha publicado artículos y recetas de forma habitual en importantes medios de comunicación generales y especializados como El País Dominical, Expansión, Spain Gourmetour, Gastronomía y Enología, Hola o Semana. Ha dirigido además la revista Cocina Fácil y la sección de gastronomía de Telva compaginando esta actividad con la colaboración en programas de televisión de Canal Cocina, clases como profesora de prestigiosas escuelas de cocina internacionales y conferencias como experta en restauración. |
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