Publicación: 02/05/2014
El toro bravo en el campo
El toro bravo en el campo es un manual imprescindible para todos aquellos que quieran saber más sobre el toro de lidia en su hábitat natural, así como sobre el apasionante mundo que lo rodea. Con más de 350 ilustraciones ofrece al lector una perspectiva real y secuenciada de todo el proceso de cría y manejo que experimenta el animal en la dehesa, desde el instante de su nacimiento hasta su selección para la lidia. La presente obra incluye información detallada sobre los aspectos fundamentales del toro bravo: su comportamiento, cómo se seleccionan los sementales y las hembras a cubrir, la gestación, el parto y la identificación de los becerros —además de su alimentación y alojamiento—, sin olvidar cuestiones tan importantes como el herradero, la tienta, el manejo de los cabestros o el prototipo racial de nuestro protagonista.
José Luis Prieto Garrido, veterinario de la plaza Coso de los Califas desde hace más de veinte años y con numerosas y notables publicaciones en la materia, nos brinda una visión fidedigna, con un lenguaje claro, directo y conciso, sobre todo cuanto acontece en la crianza de este animal tan nuestro, único e irrepetible. Un libro esencial en la biblioteca de cualquier aficionado, con mayor o menor conocimiento previo.
JOSÉ LUIS PRIETO GARRIDO (Córdoba, 1954) es licenciado en Veterinaria por la Universidad de Córdoba. Ha ejercido como veterinario del Servicio Andaluz de Salud en el Distrito Sanitario de Córdoba y ha sido profesor asociado de Ciencias de la Salud (Nutrición y Bromatología) en la Facultad de Veterinaria de dicha universidad y es académico de la Real Academia de Córdoba. Durante veinticinco años fue veterinario de la plaza de toros de Los Califas, en Córdoba. Desde 1994 ha impartido los cursos organizados por el Instituto Andaluz de Administración Pública (iaap) sobre Reconocimientos Veterinarios en Espectáculos Taurinos, dirigidos a profesionales veterinarios actuantes en festejos taurinos, siendo nombrado profesor del propio Instituto en 1995. Desde hace más de una década coordina e imparte los Cursos Básico y Avanzado de Veterinarios Especialistas en Espectáculos Taurinos, organizados por el Consejo Andaluz de Colegios de Veterinarios y celebrados en el Colegio Oficial de Veterinarios de Córdoba. Es autor del libro Manual práctico veterinario en espectáculos taurinos (1998), obra galardonada con el Premio Blas Infante de Estudio e Investigación en Administración Pública de la Junta de Andalucía. En 2012 coprodujo, junto al Colegio Oficial de Veterinarios de Granada, el libro El toro de lidia y el arte del toreo. De la fiereza a la toreabilidad. Con Almuzara ha publicado hasta la fecha cinco libros de temática taurina: Cómo ver el toro en la plaza (1.ª ed. 2006; 2.ª ed. 2009; 3.ª ed. 2015), El toro bravo en el campo (1.ª ed. 2008; 2.ª ed. 2014), Cómo ver una corrida de rejones (2010), El toro bravo. Ganaderías míticas (1.ª ed. 2012; 2.ª ed. 2016) y Guía de campo del toro de lidia. Pintas, particularidades y encornaduras (1.ª ed. 2013; 2.ª ed. 2020). Guarda un especial recuerdo de haber sido invitado a pronunciar el Pregón Taurino del Real Círculo de la Amistad de Córdoba en mayo de 2021. Es participante habitual en ponencias, cursos y mesas redondas relacionados con la tauromaquia, especialmente en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Andalucía, y colaborador frecuente de publicaciones taurinas especializadas.Del mismo autor
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